Brownies tanpa limpahan coklat akan.lurang seri.nya. Jom, saya share resepi sos coklat yang sedap, mudah dan jimat kos untuk rujukan anda.
Resepi sos coklat:
100ml susu pekat
100ml susu cair
100 gram.dark coklat/milk coklat
3 sudu makan serbuk koko
100ml susu cair
100 gram.dark coklat/milk coklat
3 sudu makan serbuk koko
Cara-cara buat sos coklat:
1. Putarkan susu pekat, susu cair, serbuk koko sehingga sebati (mix 1).
2. Double boil kan kepingan coklat, dan bila cair, masukkan adunan 'mix 1' ke dalam coklat yang telah cair. Gaul rata dan panaskan terus dengan api sederhana. Tidak perlu double boil lagi. Ingat, kena sentiasa kacau/gaul adunan bagi mengelakkan adunan jadi berketul.
3. Panaskan sehingga pekat dan berkilat.
1. Putarkan susu pekat, susu cair, serbuk koko sehingga sebati (mix 1).
2. Double boil kan kepingan coklat, dan bila cair, masukkan adunan 'mix 1' ke dalam coklat yang telah cair. Gaul rata dan panaskan terus dengan api sederhana. Tidak perlu double boil lagi. Ingat, kena sentiasa kacau/gaul adunan bagi mengelakkan adunan jadi berketul.
3. Panaskan sehingga pekat dan berkilat.
 |
| Resepi Sos Coklat |
0 Comments